지난 9월 7일부터 9월 22일까지 독거노인종합지원센터의 지원으로 노인맞춤돌봄서비스 25명 대상자에게 ‘청춘밥상, 먹거리 신선학교’ 프로그램을 진행하였습니다.

 ‘청춘밥상, 먹거리 신선학교‘는 고령자의 자립적인 식생활 관리 역량을 높이고 어르신들의 식습관의 변화를 유도하기 위해 전문교육 기관인 ’식생활교육 국민네트워크‘와 연계하여 전국 22개소에서 진행하는 프로그램입니다.  이 교육은 노년기 신체 변화와 식생활과의 관계에 대한 강의 및 ‘우리 농산물을 오감으로 맛보기’, 우리지역 내 계절별 채소로 ‘감자뇨끼 만들기‘ 등을 진행하였습니다. 

어르신들은 평소에 짜게 드시던 식습관을 없애고 음식을 싱겁게 먹고, 지역에서 재배되는 먹거리를 통해 건강한 식생활을 실천할 수 있는 기회가 되었습니다.