여성은 영양소 중 철분과 칼슘은 물론 비타민 A·D·E, 섬유소, 콜린, 마그네슘 등 꼭 필요하다. 다음은 미국 의학포털 웹엠디에서 소개한 여성들이 꼭 챙겨먹어야 할 슈퍼푸드 5가지다. 계란, 푸룬, 그릭요거트 등 여성의 뼈 건강에 좋은 음식이 주를 이뤄 눈길을 끈다.

◆ 푸룬(건자두) 푸룬은 여성의 변비 예방과 뼈 건강에 도움을 준다. 최근에는 푸룬(건자두)이 방사선 노출에 의한 뼈 손실을 예방한다는 동물실험 결과도 나왔다. 또 소화 및 심장 건강에 이롭다는 연구결과도 있다. 하루에 푸룬 5~6개를 먹으면 골소실 예방에 좋다는 연구결과도 있다. 푸룬에는 비타민 K, 마그네슘, 칼륨, 폴리페놀 성분이 많이 들어있다.

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달걀 달걀은 철분, 비타민 D, 아연, 루테인, 제아잔틴, 콜린, 단백질과 여러 항산화물질이 많이 함유돼 있어 완전식품으로 알려져 있다. 특히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이다. 노른자에는 비타민 A·D·E·B2와 철분이 많이 들어 각종 병을 예방하는 데 도움을 준다. 달걀은 또 여성들의 뼈 건강에도 좋은 것으로 전해졌다.

◆ 그릭 요거트 그리스의 대표 건강식으로 꼽히는 그릭 요거트는 최근 많은 주목을 받고 있다. 우유와 유산균만으로 발효해 일반 요거트보다 단단하지만 단백질 함량은 2배 더 높고 당분 함량은 적어 유당을 잘 소화하지 못하는 한국인에게 알맞다. 또 그릭 요거트 속 칼슘은 뼈 건강에 좋은 것으로 알려져 있다.

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연어 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)과 단백질이 많이 들어 있어 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 준다. 특히 오메가-3 지방산은 폐경기 여성의 우울증을 개선하는 데도 도움이 된다. 또 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 도 풍부하다. ‘회춘 비타민’으로 알려진 비타민 E는 연어알에 많이 들어 있다.

◆ 피스타치오 비타민과 미네랄 성분이 풍부하다. 또 견과류 중 칼로리와 지방 함량이 가장 낮으면서 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋은 식품이다. 철 성분이 빈혈을 예방해주고 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들어줘 골다공증 예방에 효과가 있다. 피스타치오는 껍질 째 먹는 것이 좋다.