1. 토마토

항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있어

각종 암, 골다공증, 치매, 심혈관질환, 당뇨병을 예방합니다.

토마토는 끓는 물에 살짝 익혀 먹는 것이 가장 좋다는 것 알고 계셨나요?

2. 적포도주

항산화제인 폴리페놀 카테킨류와 안토시아닌의 함량이 높아

혈액 응고를 억제하고 혈전을 녹이는 라스베라트롤이 풍부해

심혈관질환의 예방에 효과적입니다.

3. 녹차

비타민C보다 100나 강한 항산화 작용을 지닌 폴리페놀이 풍부해

항암에 더해 동맥경화와 혈전예방, 혈압 상승 억제 등 다양한 효과가 있어요.

녹차는 티백으로 먹는 것보다는 가루로 먹는 것이 더 욱 좋다는 것, 잊지 마세요~

4. 연어

뇌의 혈관 건강에 유익안 오메가3 지방산이 풍부해서

뇌 건강, 특히 기억력과 학습능력 유지에 효과적이에요.

그에 더해 뇌세포가 부드러워지고 활성화되어 노인성 치매도 예방한답니다.

연어를 구하기 어렵다면 고등어로 대체해서 섭취해도 좋아요.

5. 블루베리

강력한 항산화, 노화억제, 콜레스테롤 저하 작용을 하며

시력을 보호하고 개선하는 효과의 안토시아닌이 풍부해요.

그리고 모든 채소와 과일 중 해독물질을 가장 많이 함유하고 있어요.

6. 시금치

비타민A, 엽산, 칼슘, 철분, 요오드가 풍부한 알칼리성 식품으로

동맥경화증, 당뇨병 예방에 더해 백내장, 황반변성 등 눈의 노화와 관련된 질환을 예방해요.

또한 어린이의 발육과 영양, 빈혈 예방 등 여선 건강에도 중요한 식품이랍니다.

7. 브로콜리

위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터파일로리균을 죽이는

설포라페인이라는 성분이 다량으로 들어있으며,

각종 위 관련 질환을 예방하고 치료하는 효과가 탁월해요.

또한 활성산소를 중화해 노화를 방지하고 항암 작용을 한답니다.

8. 견과류

단백질, 섬유소, 비타민E 등의 비타민들, 오메가3 지방산을 비롯한

필수지방산이 다량 함유되어 있어요

두뇌발달, 항암, 심혈관 질환 예방, 노화 억제에 효과가 커서

남녀노소 모두에게 유익한 심품이랍니다.

게다가 고소해서 맛있기도 하구요^^

9. 귀리

귀리에는 식품섬유소인 베타글루칸과 양질의 단백질, 비타민 B가 풍부해요

베타글루칸은 혈당을 내리고 혈중 콜레스테롤을 감소시키며,

체지방 형성과 축적을 억제하는 항비만 효과가 있어요.

대용식품으로는 보리가 있답니다.

10. 마늘

 화이트푸드의 대표주자인 마늘은 미국 국립암연구소가 권장하는

항암식품 목록 1위에 올라와 있으며

종양 성장 억제, 심장병 예방 등에 탁월한 효과가 있답니다.

동물성 지방을 섭취할 때 마늘을 먹으면 향균 효과도 뛰어나지요